caviar d'aubergines Agrandir l'image

caviar d'aubergines

4,20 € TTC

L’Huilerie vous invite à découvrir sa gamme de spécialités. Ces préparations, fabriquées de façon artisanale en pot de 90g, offrent une riche diversité de goût et des saveurs méditerranéennes.

La base de notre caviar est l’aubergine entière cuite au four dans sa peau pour être ensuite réduite en purée, on y ajoutera ensuite les condiments
C’est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, qui rentre dans la composition de nombreuses recettes. Vous pourrez le servir froid, sur des toasts ou pour la préparation de nombreux hors-d'œuvre, à chaud en garniture de viandes et de poissons.
Mille et une recettes à inventer et à consommer sans modération...

Ingrédients : aubergines, olives noires, ail, huile d'olive, sel, aromates de Provence, poivre.

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